Molto raramente pubblico una valutazione, per pudore e perché spesso leggo valutazioni talmente lontane dalle mie esperienze in un determinato locale, da farmi pensare a una distorsione dello strumento Tripadvisor, in teoria ottimo, spesso distorto da un uso tossico. Con Osteria Vento d’Abruzzo faccio la mia eccezione. Non vi parlerò del servizio e dell’atmosfera che si respira (entrambe eccellenti), né dell’offerta culinaria, da vera osteria. Vii che leggete dovete venire per assaggiare la Pecora alla Callara: questo è un capolavoro assoluto! Impiattamento: come farei a casa mia con i miei amici: mestolo nella pentola, appoggio nel piatto, fine della prosopopea. Ma il profumo e il gusto di questo piatto vale un viaggio, non per le stelle, non per le venti portate di un menu degustazione: solo per la Callara. Amici, proverete una vera emozione!

Mi devo ricredere la pinsa alla gricia è buonissima, con un filo d’olio piccante è ultra buona, all’inizio dell’anno avevo pranzato e non era il massimo…..ora ragazzi così è ottimo!il caffè con biscotti una coccola 🤤

Mi devo ricredere la pinsa alla gricia è buonissima, con un filo d’olio piccante è ultra buona, all’inizio dell’anno avevo pranzato e non era il massimo…..ora ragazzi così è ottimo!il caffè con biscotti una coccola 🤤

Date le origini abruzzesi ho voluto provare questo ristorante, buona l'accoglienza, locale pulito e ordinato, la pasta alla chitarra mi ha riportato in Abruzzo... Ci tornerò di sicuro

Un tuffo nella meravigliosa terra d’Abruzzo! Ottimi piatti. Luogo accogliente, personale professionale e molto simpatico. Era la prima volta per me è non sarà l’ultima. Consiglio molto vivamente!